Nồi nấu phở, lựa chọn an toàn, ưu việt

Từ lâu phở đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, dạo dọc trên hè phố hay mọi miền làng quê Việt Nam, bạn sẽ thèm cái cảm giác được thưởng thức một tô phở đậm đà vị ngọt quê hương. Để có một bát phở thơm ngon là cả một tâm huyết của người chế biến. Nồi nấu phở  là bí quyết giúp bạn làm nên những bát phở đậm đà hương vị truyền thống. Nhắc đến phở thì chắc hẳn ai cũng biết, nhưng liệu rằng mọi người đã thực sự tìm được chốn đi về của điểm hẹn tâm hồn mình chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những điều thú vị về nồi nấu phở các bạn nhé!

Một số cách sử dụng nồi nấu phở

Sở hữu một chiếc nồi nấu phở sẽ khiến cho việc nấu phở trở nên cực kỳ đơn giản hơn rất nhiều so với cách nấu phở truyền thống. Để biết cách sử dụng nồi nấu phở là điều mà không phải ai cũng biết. Và để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, chúng tôi  xin giới thiệu tới các bạn cách sử dụng nồi nấu phở  một cách an toàn và hiệu quả nhất. Bạn chỉ cần bật công tắc nồi lên, nồi nước sôi nhanh và tự động chuyển về ở chế độ sôi đều ủ quanh 90-100 độ. Ninh xương bằng nồi nấu phở xương rất nhanh nhừ, nước dùng trong, ngọt và thơm. Hơn nữa, trong quá trình ninh xương nhiều giờ như vậy, bạn cần thêm nước nóng vào nồi, nồi sẽ sôi nhanh và lại tự động chuyển về ở chế độ ủ nhiệt nên không tốn điện. Sau đây là quy trình sử dụng:

Bước 1: Cho thực phẩm cần nấu vào nồi và cho lượng nước đủ dùng vào trong nồi.

Bước 2: Mở công tắc điện, nồi nấu nước phở có chế độ sôi tự động.

Bước 3: Khi sôi được khoảng 5-10 phút bạn nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Sau khi sôi, nồi nấu phở sẽ chuyển về chế độ sôi tự động 90-100 độ C để ninh nhừ xương. Giỏ đựng xương rất tiện dụng, khi xương ra hết chất chỉ cần nhấc giỏ đựng xương ra một cách đơn giản thuận tiện. Lưu ý: Khi nước sôi đạt đến 100 độ C, thanh nhiệt sẽ giảm công suất từ 8kw xuống mức thấp nhất vừa để ở chế độ ninh hoặc hầm lại vừa tiết kiệm điện. Trong quá trình đun nấu, bạn tránh để nước dưới thanh nhiệt làm thanh nhiệt sẽ bị cháy.

Cần chọn nồi nấu phở như thế nào cho tốt?

Bạn đang phân vân không biết chọn nồi nấu phở loại nào cho tốt, mà thị trường thì có quá nhiều nhà cung cấp. Chúng tôi muốn chia sẻ một số kinh nghiệm hy vọng có thể giúp các bạn mua được bộ nồi sao cho xứng với đồng tiền mình bỏ ra, tránh mua phải hàng kém chất lượng mất tiền oan, thậm chí còn nguy hiểm tới tính mạng. Hiện nay trên thị trường có hai loại:

Nồi nấu phở thanh nhiệt

Hiện nay trên thị trường ít sử dụng nồi nấu phở thanh nhiệt vi công nghệ này đã lỗi thời và không an toàn cho người sử dụng, do thanh điện trở nhiệt nằm ở phía trên mặt đáy, nên rất khó vệ sinh nồi, khi cạn nước dễ cháy nổ, dễ bị điện giật, thậm chí gây chết người. Hiện nay nhiều cơ sở gia công inox với công nghệ lạc hậu vì hám lợi vẫn sản xuất loại nồi nấu phở sử dụng thanh điện trở nhiệt. Những cơ sở này vì lợi nhuận trước mắt mà coi thường tính mạng của người sử dụng.

Nồi nấu phở đĩa nhiệt

Nồi nấu phở đĩa nhiệt đang được người sử dụng tin cậy vì điện trở nhiệt sinh ra nhiệt năng và được bố trí dưới dáy, khi thiếu nước sẽ tự động ngắt điện, cực kỳ an toàn cho người sử dụng, nên nó trở thành công nghệ phổ biến nhất cho tới thời điểm hiện tại. Đĩa nhiệt nồi nấu phở được thiết kế dưới mặt đáy của đĩa và có lớp cách điện hoàn toàn với kim loại, an toàn 100% cho người sử dụng. (Nếu có cháy hỏng đĩa nhiệt, cũng không bị điện giật như thanh nhiệt).

Bạn đang kinh doanh hoặc chuẩn bị kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán phở, quán bún, quán lẩu. Hãy tham khảo thật kĩ mọi thông tin hữu ích để chọn cho mình một công cụ đắc lực, an toàn nhé!